摘要: 玩麻将的时候，发字是其中的一个重要环节，也是一项很有趣的活动，发字有自己的一套规则，它不但增加了赌博的乐趣，也能提升玩家对游戏的理解。那么，“发字”这个名词在麻将游戏中怎么定义？
“发字”这个名词在中国麻将游戏中指的是一种特殊的发牌方式，通常由游戏开始者（一般称为地主）来做发牌人，他把自己手中的牌发到每个玩家手中，使每个玩家手中的牌数相等，便于大家能尽快进行游戏。
发字的规则是：首先根据地主的要求来决定发牌的顺序，一般是由地主（从左至右）、农民1、农民2、地主（从左至右），发牌顺序固定，再按照上述发牌顺序一次性发出13张牌，最后补上一张牌，然后将余下的牌收起，这就是“发字”的全部过程。
在发字的过程中，地主也可以将自己的牌发到别人手中，这种方式被称为“分花”，这时候，地主可以将三张自己的牌发给自己的队友，而自己只剩下一张牌。
在发字的过程中，一定要注意避免把牌发给自己的队友，如果不慎发给了自己的队友，不仅会影响到游戏的进行，还会给地主造成不小的损失。
总之，发字是麻将游戏中不可或缺的一个环节，正确熟练的发字有助于赢得游戏，因此发字有必要根据不同的麻将游戏规则而做出不同的发牌方式和发字方式。如果想赢得麻将游戏，就必须掌握好这一点。
总结: 从以上内容可以看出，发字是麻将游戏中一个非常重要的环节，其发牌顺序固定（一般是由地主开始），并且可以采用“分花”的方式来发牌，但是一定要注意避免发给自己的队友，想要赢得麻将游戏，就必须掌握好发字的技巧和知识。
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