摘要：打麻将开台这一概念是指在麻将游戏中，事先确定好游戏的参与人数和场地、牌型等规则，然后才能正式开始游戏的行为。
打麻将开台的意思就是事先对游戏进行安排，确定参与人员及牌型、游戏规则，方可开始游戏。这也是麻将游戏的必备内容之一，基本上只要涉及到团队游戏，都需要通过开台来确定规则和参与人员，而这些规则可以从游戏的大小、台费、胜负条件以及额外的规则等多个方面来进行细化定义。
对于比较大的麻将游戏，比如十三水、十三幺、红中麻将等，游戏的开台非常重要，因为游戏的进行和结果都是由它来决定的。例如：当玩家准备开始红中麻将的时候，要先规定一个台费，每一张牌要扣台费多少，以及胜负时要扣多少；然后再确定游戏的规则，比如是乱凑还是七对，以及每局要打几副牌；接着还要搞清楚在进行胡牌时搭不搭边，送多少台费以及抓哪张牌等内容；再者，还要确定防作弊的规则，比如要禁止几张牌的配牌等，以免出现有人作弊的情况。
总之，开台这一概念是指在麻将游戏中，事先确定好游戏的参与人数和场地、牌型等规则，然后才能正式开始游戏的行为。并且，开台时要搞清楚游戏的台费、胜负条件、及其他规则，以防作弊。开台时要注意游戏应该是公平公正的，以便让每一位玩家都能得心应手地进行游戏。
总结：通过本文，我们可以知道打麻将开台的概念是指事先确定好游戏的参与人数、场地、牌型等规则，然后才能正式开始游戏的行为。同时，在开台前，要根据台费、胜负条件、额外规则等内容，把参与游戏的条件进行完善，以保证游戏的公平公正性。
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