摘要：东北人打麻将叫“碰碰胡”，是一种以普遍地区的特殊规则和规则为基础的纸牌游戏。它的特点是赢家可以保留胡子、飞钩以及其他可以胡牌的形式，并且有几种拆牌的方法，这些方法在不同的地区都会有所不同。
东北人打麻将叫“碰碰胡”，是一种以普遍地区的特殊规则和规则为基础的纸牌游戏。它的特点是它的规则相对简单，只有三种花色，红中、发、白，没有混口牌，也没有王牌。在凭借它的特点，这款游戏大受欢迎，每年都有很多参加者，而且发展也很迅速。
在游戏规则上，东北人打麻将叫“碰碰胡”，常见的玩法有四家对战，每家由一个人打牌；在玩家出牌时，不仅可以胡牌，而且还有胡子、飞钩等九种不同的可以胡牌的形式，可以让玩家有更多的策略去游戏。此外，它有几种拆牌的方法，但不同的地区会有所不同。
此外，东北人打麻将还有许多细节规则，比如抓牌，抓牌数量要和剩余的牌数一样，否则就算赢家，也不能得到手上的牌；也有碰牌的规则，碰碰胡必须一致，或者不能碰得太多，也有请抓规则，即五门当自摸。
总结：东北人打麻将叫“碰碰胡”，它不仅是一种以普遍地区的特殊规则和规则为基础的纸牌游戏，而且还有几种拆牌的方法，赢家可以保留胡子、飞钩以及其他可以胡牌的形式，以及更多其它细节规则，这些都是使这款游戏流行起来的重要因素。
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